Hurma

Медальоны из индейки, панированные в пряных травах с сельдереевым кремом, 260 гр.

Домашняя паста, тигровые креветки, цукини, сливки, Пармезан, зелень, 260 гр.

Домашняя паста, бекон, сливки, яйцо, пармезан, 290 гр.

Бифштекс из свинины и говядины, с печёным картофелем, бочковой капустой, мочёной брусникой и битыми огурцами, 370 гр.

Куриные боллы в сливочном соусе с шампьонами и картофельным пюре, 250 гр.

Судак, шампиньоны, лук порей, томаты Черри, картофельное пюре, 380 гр.

Спагетти, говяжий и свиной фарши, томатный соус, сливки, Пармезан. 280гр

Куриная грудка с цукини в соусе из рассольного сыра с сельдереевым кремом. Куриная грудка, цукини, томаты Черри, лук порей, рассольный сыр, сливки, 240 гр.

Стейк из свинины с картофелем и томатным соусом, 250 гр.

Судак с цукини и картофельным кремом, 270 гр.

Форель, запеченная в пергаменте с овощами. Филе форели, лук порей, шампиньоны, томаты Черри, молодой картофель, тимьян, 160 гр.

Шашлыки из свинины и курицы, три вида люля-кебаб: из нежной баранины, свинины и говядины, курицы. Подаётся с маринованным луком и двумя видами соусов - наверное, лучшее предложение для большой компании! 1200 гр.

Маринованное мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту. Подается со ломтиками свежего томата, красным маринованным луком и соусом сацебели, 270 гр.

Маринованное мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту. Подается со ломтиками свежего томата, красным маринованным луком и соусом сацебели. 260 гр.

Рубленое мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту. Подается с красным маринованным луком и соусом сацебели. 240 гр

Рубленое мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту. Подается с красным маринованным луком и соусом сацебели. 240 гр

Рубленое мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту. Подается с красным маринованным луком и соусом сацебели. 240 гр

Шашлык из телятины с курдюком. С лавашом, красным маринованным луком, шашлычным соусом, 340 гр.

С лавашом, шашлычным соусом и красным маринованным луком. 290гр

С лавашом, шашлычным соусом и красным маринованным луком. 290гр

3 вида хлеба собственного производства-кукурузный, злаковый, пшеничный, подается со сливочным маслом с чесноком и зеленью.

Качотта с пожитником, Качотта с перцем, Земский сыр, Белпер, груша, мёд, грецкие орехи, мята, 250 гр.

Мидии, приготовленные в белом вине под соусом из сливок, сыра Горгонзола и лука-порей, 380 гр.

Сыр Земский, вяленые томаты, маслины, виноград, груша, мята, 230 гр.

Паштет из куриной печени с пикантным яблочным соусом, 180 гр.

Домашняя буженина с горчицей и хреном, 160 гр.

Ростбиф из говядины, 120 гр.

С тар-таром из зеленых яблок, битых огурцов и маринованных грибов, 270 гр.

Со свежими томатами и луковым кремом, 240 гр.

С соусом BBQ, 290 гр.

Легкий овощной салат со свежими листьями шпината и базилика в соусе из оливкового масла, орехов и винного уксуса. 250 гр

Необычное сочетание свеклы, томатов и Имеретинского сыра со свежим шпинатом и кинзой. Подается в соусе из оливкового масла, дижонской горчицы и лимона, с добавлением грецкого ореха. 290 гр

Домашняя буженина, картофель, свежие и солёные огурцы, морковь, яйцо, зелёный горошек, майонез, зелень, 250 гр.

Сочная куриная грудка или тигровые креветки, соус Цезарь, листья салата, Пармезан, томаты Черри, гренки, 210 гр.

Тигровые креветки, соус цезарь, листья салата, сыр пармезан, томаты черри, гренки, 210 гр.

Индейка су-вид, шампиньоны, томаты Черри, свежие огурцы, микс салатов, яйцо пашет, йогуртовый соус, 230 гр.

Груша, тыква, мёд, листья салата, семена тыквы, 180 гр.

Копченая форель, свежие огурцы, перепелиное яйцо, микс салатов, цитрусовый соус севиче, 120 гр.

Говядина, томаты черри, картофель, перепелиное яйцо, ореховый соус, зеленый лук, 210 гр.

Борщ с говядиной, салом, сметаной и чесночными пампушками, 475 гр.

Форель, судак, картофель, лук-порей, сливки, 300 гр.

Нежные кусочки куриного филе в бульоне с домашней лапшой. 250 гр

Говядина, буженина, карбонад, колбаса полукопчёная, ветчина, огурцы солёные, оливки, каперсы, лук, томатная паста, горчица, лимон, зелень. 330гр

Молодой картофель, сливки, шампиньоны, трюфельное масло, 290 гр.

Холодный борщ, 210 гр.

На квасе или на кефире, 390 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

Дольки картофеля в пряностях с чесноком и рубленой зеленью. 190 гр

Шампиньоны, болгарский перец, цукини, баклажан, кукуруза, зелень, 160 гр.

Классический гарнир из свежих овощей: томаты, свежие огурцы и болгарский перец, 150 гр.

150 гр

180 гр.

150 гр.

150 гр

Десерт из слоёного теста с прослойками из нежного заварного крема. 110гр

Шоколадная песочная основа, крем из сливочного сыра и белого шоколада, вишнёвое желе. 180гр

Медовые коржи со сметанно-сливочным кремом и прослойками из солёной карамели и грецкого ореха, 180 гр.

Шоколадные коржи, бисквит трюфель, шоколадный крем-чиз, 160 гр.

Классический холодный капучино с сиропом амаретто. Можем заменить сироп на Ваш любимый)

300 мл

Подаются со сметаной, 230 гр.

Равиоли с форелью в сливочном соусе со шпинатом, 200 гр.

Равиоли с грушей и рикоттой в медовом соусе, 190 гр.

Вареники с яблоками и корицей в соусе из моченой брусники с кремом Маскарпоне, 220 гр.

Куриная грудка, картофель, морковь, свежие и солёные огурцы, горошек, яйцо, майонез, зелень. 170 гр.

Томаты, свежий огурец, сметана, 190 гр.

Куриная котлетка с картофельным пюре на молоке. 240 гр.

Куриная грудка в панировке с картофелем фри. 240 гр.

Спагетти, фрикадельки свино-говяжьи, сливочный соус, зелень. 240 гр.

Спагетти, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, зелень, 150 гр.

Спагетти, сыр моцарелла, чеддер, зелень

Фрикадельки свино-говяжьи, картофель, морковь, лук, перепелиное яйцо. 280 гр.

Куриная грудка, макарошки, морковь, лук. 320 гр.

Куриное филе, шампиньоны, сливочно-сырный соус, зелень, 510 гр.

Пепперони, перец чили, острый перчик, томатный соус, Моцарелла, Чеддер, зелный лук, 470 гр.

Груша, Горгонзола, мёд, кедровые орешки, сливочно-сырный соус, Моцарелла, Чеддер, рукола, 470 гр.

Горгонзола, Чеддер, Моцарелла, Пармезан, мёд, миндальные лепестки, сливочно-сырный соус, рукола, 420 гр.

Бекон, Пармезан, яйцо куриное, томатный соус, Моцарелла, Чеддер, зелень, 510 гр.

Тигровые креветки, копченая форель, томаты Черри, сливочно-сырный соус, Моцарелла, Чеддер, 510 гр.

Моцарелла, Чеддер, 50 гр.

40 гр.