Инжир

с курицей и креветками

с овощами и соусом хойсин

с ананасом и паровым рисом

Свежие листья салата, помидоры черри, перепелиные яйца, имбирная заправка. 180 гр

Запеченой филе утки, сервированное грушей томленой в виногрдном соке с восточными пряностями и листьями зеленого салата; 220 г

Обжаренный домашний сыр, томаты и красный лук, бальзамическая заправка. 250 гр

Хрустящие листья салата из микса айсберг и розмарин, с томатами черри, дольками анисового яблока и заправкой из протертой клюквы; 230 г

Салат из свежих огурцов, томатов и красного лука, с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной зеленью, грецким орехом и капелькой уксуса. 200 гр

отварная говядина, сладкая паприка, томаты и свежие огурцы, с добавлением кинзы, стручкового перца, чеснока, соевого соуса и оливкового масла; 200 г

200 г

220 г

160 г.

300г

100/100/50 г

Бастурмаиз говядины, суджук, окорок сыровяленый, хрустящие картофельные чипсы; 240 г

Рулеты из печеных перцев, с пряной брынзой и зеленью с кардамоном, с кремом из маслин и ароматом базилика; 250 г

Рулеты из баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты и зелени, приправленные по особому рецепту; 170 г

Имеретинский сулугуни, чечил копченый; 70/70/25 г

150 г

300 г

Гурийская капуста, соленые огурцы, томаты черри в легком маринаде, острый стручковый перец, маринованный сельдерей; 380 г

Овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами, болгарским перцем, луком и зеленью, приправлено кавказскими специями; 200 г

Из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем и томленых в собственном соку, чесночный соус; 260 г

120 г

120/40 г

100 г

160 г.

160 г.

Слоеный хачапури с сыром сулгуни; 360 г

Тонко раскатанное сдобное тесто из сыра сулгуни и имеретинского сыра с добавлением еще одного слоя сыра; 380 г

Лодочка из сдобного теста с сыром сулгуни и яйцом; 370 г

160 г.

Из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем и томленых в собственном соку, чесночный соус; 210 г

140 г.

180 г.

180 г.

300/30 г

220г

С традиционной узбкской лагманной лапшой, кусочками ягненка и овощами, томлеными со специями в собственном соку; 340 г

Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, рисом, зеленью и фирменными кавказскими специями; 300г

Суп с кусочками куриной грудки; 250 г

290г

250г

230г

300г

460 г.

Большая котлета из рубленных вручную судака и кеты, фаршированная грибами, с картофельным пюре, овощами, зеленью и сливочным соусом 180\160\60 г.

120\150\80 г.

Котлетки из судака с картофелем, спаржей и овощами, под сливочным соусом 160\150\60 г.

Стейк из лосося с пюре из корня сельдерея, спаржей, овощами, кусочками авокадо и зеленью 100\90\90 г.

Кусочки баранины с картофелем, томатами, болгарским перцем, баклажанами и луком, томленые с добавлением ароматного бульона, с кавказскими специями и зеленью 390 г

280 г.

с пряным рисом басмати; 350/200г

Белый соус с лисичками, кнели из протертого картофеля, обжареные во фритюре; 150/140г

Целая лопатка молодого барашка, маринованная по-особому и приготовленная целиком, подается с булгуром, овощами на гриле и пряным соусом; 750/150/200/150 г

Большие кавказские пельмени с начинкой из сочного мясного фарша, ароматная зелень, стручковый перец; 320г

Узбекские пельмени из рубленого вручную мяса ягненка, приготовленные на пару; 220/35г

Кусочки телятины, тушеные с овощами, зеленью и ароматными кавказскими специями; 350 г

Стейк из свиной вырезки с овощами, фундуком и пюре из корня сельдерея 400 г.

Кусочки свинины, обжареный картофель, свежая зелень, чеснок, лук; 340г

Традиуионная узбекская лапша, обжаренная с кусочками ягненка и овощами в собственном соку со специями; 300г

Мякоть свинины, люля кебаб из говядины, мякоть баранины, кура, чебуреки с сыром, картофель, баклажан, помидор, болгариский перец, лук, стручковый перец, гранат, лаваш; 1600г

Свиная мякоть, ребра и вырезка, чебуреки с сыром, картофель, баклажан, помидор, болгарский перец, лук, стручковый перец, гранат, лаваш; 1250г

220/75/40г

100/100/40г

Вырезка свиная от шеф-повара, особо нежная; 150/75/40г

200/75/40г

200/75/40г

200/75/40г

165/75/40г

Свиные ребра, маринованные с пряными восточными травами; 190/75/40г

200г

150г

Грибы, приготовленные с луком, с обжаренным картофелем, свежей зеленью и грузинскими специями; 150 г

240г

130г

200 г.

Куриный бульон, куриные фрикадельки, морковь, лапша, яйцо, зеленый лук; 110 г

Яблоко, морковь, лимон, оливковое масло; 110 г

Помидоры, огурцы, сметана, петрушка; 160 г

Булочка, куриная котлета, огурцы, помидоры, кетчуп, картофель "фри", листья салата; 240 г

180 г

Спагетти, куриные фрикадельки, сыр; 200 г

Куриные палочки в панировке, картофель "Фри", кетчуп; 210 г

Сосиски, картофель "фри", кетчуп, сыр; 150 г

35г

50г

120г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

Восточная сладость с грецкими орехами; 100г

Домашний пирог со сливочной начинкой в хрустящих нитях греческого теста;120г

Нежные мини-блинчики с заварным кремом и ореховой обсыпкой;120г

160г

150г

120г