Пенная Библиотека

Маринованная мякоть телятины, микс салатов, каперсы, под фирменным соусом Вес 150гр

Томаты в маринаде от Шефа, страчателла, нежный краб, арахис, красное и зелёное масло 200гр

Слабосоленый лосось собственного приготовления, свежий огурец, микс салатов, сливочный мусс, чиабатта 210 гр

Вёшки, редис, капуста, огурцы, цуккини в фирменном маринаде 250гр

Квашеная капуста, корнишоны, солёные томаты, перчик чили 370 гр

Элитные сорта сыра, мёд, виноград) 200гр

Вяленое филе курочки, бастурма, суджук 150гр

Суджук 50гр

Бастурма 50гр

Вяленое филе курочки 50гр

Мидии в сливочном соусе с сыром горгондзола с багетом Вес 300 гр

Острые Вес 160 гр

Вес 160 гр.

Тигровые креветки в хрустящей панировке с фирменным творожным соусом чили Вес 120/30 гр

Обжарены в соусе Том Ям Вес 235 гр

Обжарены в фирменном соусе Вес 160 г

Сварены в ароматном бульоне Вес 160 гр

Вес 200 гр

С соусом шрирача Вес 200/30 гр

С соусом сладкий чили

С медово-горчичным соусом Вес 170/30 гр

С белым чесночным соусом Вес 150/30 гр

С белым чесночным соусом Вес 120/30 гр

С соусом тар-тар Вес 175/30 гр

Обожжённый стриплойн, сливы, сливочный сыр, микс салатов, медово-горчичная заправка) Вес 200гр

Сытный салат из томлённой в белом вине печени цыплёнка, микса салатов, томатов, сухариков, творожного сыра, заправлен оливковым маслом Вес 190 гр

Креветки королевские, сыр сулугуни, томаты, микс салатов, перепелиное яйцо, медово-горчичный соус Вес 180 г

Обожжённый лосось, страчателла, томаты, микс салатов, арахис, соус терияки Вес 150 г

Куриные колбаски собственного приготовления, картофельные дольки, микс салатов, томаты черри, шампиньоны, заправлены фирменным соус Вес 240 г

Вес 170 гр

Вес 170 гр

Вес 170 г

Огурец, помидоры, болгарский перец, маслины, лук красный, сыр фета 250гр

Яркий и насыщенный суп, традиционная классика. В составе листья лайма, грибы шиитаки, томаты, бобы эдамамэ, кинза, креветки, мидии кальмары. Подаётся с рисом Вес 500мл

Крем-суп из грибов готовится по эксклюзивному рецепту от Шефа, подается с чесночными гренками Вес 280 мл

Суп сей после возлияния обильного, рекомендовать! ;) Вес 350 мл

Лёгкий куриный бульон с лапшой, куриным филе и брокколи Вес 410мл

Знаменитая итальянская паста со сливочным соусом, беконом и сыром пармезан Вес 300 гр

Паста Tagliatella, помидоры черри, черные мидии, тигровые креветки, кальмары, заправлено креветочным соусом биск) Вес 360 г

Паста Tagliatella, помидоры черри, черные мидии, тигровые креветки, кальмары, заправлено соусом из сладкого перца чили и соусом биск Вес 360 гр

Паста Fettuccine, куриная грудка су-вид, томаты, шпинат, сливочный соус и соус Песто) Вес 300гр

Подаётся с жасминовым рисом Вес 300гр

Подаётся с миксом из свежего салата) !!! ВЕСОВОЕ БЛЮДО. Вес указан за 100гр (стейк минимум 200гр)

Подаётся с пюре, хрустящей гранолой и соусом тобико Вес 245 гр

Куриное филе су-вид, шампиньоны, болгарский перчик, слайсы картофеля, сливочный соус Вес 350гр

Свиная вырезка, шампиньоны, картофель, микс салатов, нежнейший сливочный мусс) Вес 180гр

Свиные ребра приготовлены в су-вид под соусом Тако с обжаренными картофельными кубиками) Ве 380гр

Свиная вырезка, цуккини, перчик болгарский, баклажан, картофель, масло кукурузное) Вес 180гр

Нежнейшая свиная шея, маринованная в смеси специй и трав, обжарена на гриле, подаётся с картофелем и соусом тар-тар Вес 350гр

Нежнейшая говяжья вырезка, трюфельный соус, картофельное пюре Вес 290 гр

Изысканное сочетание маринованной и приготовленной на гриле говяжьей вырезки, томатов и слайсов картофеля, подаётся с листом салата и лимоном Вес 300гр

Запеченый картофель с беконом и сыром Вес 200 гр

Свино-говяжьи колбаски собственного приготовления из свинины и говядины, лучка, чесночка и зелени Колбаски подаются с тушеной капустой, горчицей и томатами черри Вес 300/30 гр

Куриные колбаски собственного приготовления из рубленого мяса курочки, лучка, чесночка и зелени Все колбаски подаются с тушеной капустой, горчицей и томатами черри Вес 300/30

Вес 150 г

Вес 150 г

Цуккини, баклажаны, перец болгарский, томаты, шампиньоны, лук, картофель Вес 220 г

Запеченый картофель с беконом и сыром Вес 200гр

Картофель фри, чиабатта, соус тобико Вес 200гр

Масло чесночное, розмарин Вес 190 гр

Вес 100 гр

Колбаски свино-говяжьи, колбаски куриные, куриные крылышки, картофельные дольки, луковые кольца, томатный и белый чесночный соуса, горчица Вес 1000 гр

Креветки королевские в панировке, кольца кальмара, сырные палочки, луковые кольца, гренки чесночные, белый чесночный, медово-горчичный и тар-тар соуса Вес 1000 г

Булочка, куриная котлета, слайсы сыра чеддер, лист салата, свежие томаты, маринованные огурчики, луковые хлопья, сырный и красный фирменный соуса Вес 400 гр

булочка, свиная котлета, свежие томаты, слайсы сыра чеддер, маринованные огурчики, луковые хлопья, лист салата, сырный и красный фирменный соуса Вес 400 гр

Булочка, стейк говядины, бекон на гриле, слайсы сыра чеддер, лист салата, свежие томаты, маринованные огурчики, луковые хлопья, красный лук, ромовый и красный фирменный соуса Вес 400 гр

Микс из сыров пармезана, моцарелла, дор блю, творожного и сливочного соуса Вес пиццы 550 г

Фирменный красный соус на основе свежих томатов, сыр моцарелла 330 гр

Ростбиф из говядины, бекон, болгарский перчик, томаты, сыр моцарелла, фирменный красный соус на основе свежих томатов Вес пиццы 480 г

Сливочная основа, ветчина, сыр моцарелла Вес пиццы 330 г

Ветчина, томаты с песто и страчателлой, сыр моцарелла, фирменный красный соус на основе свежих томатов Вес пиццы 430гр

Фирменный красный соус на основе свежих томатов, ветчина, томаты, шампиньоны Вес пиццы 470гр

Сливочная основа, лосось с/с, грибы, сыр моцарелла Вес пиццы 500гр

Сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло Вес хачапури 500гр

Сыр сулугуни, сливочное масло) Вес 300 гр

Булочка пражская, булочка черная

Чиабатта, булочка пражская, булочка тёная Вес 500гр

Вес: 40 г

Вес: 40 г

Вес: 50 г

Вес: 50 г

Вес 40

Вес 40гр

Вес 40гр

Вес 50гр

Объём 40 мл

Объём 120 мл

Объём 200 мл

Объём 200 мл

Объём 200 мл

800мл

Объем 800мл

Объём 800 мл

Объём 800 мл

Объём 800 мл

Объём 800 мл

Объём 800 мл

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл

Сахарный сироп, фреш лимона Объём 350 мл

Безалкогольный кордиал Брусника & Клюква, безалкогольное игристое брют 250 мл

в ассортименте

в ассортименте

Сыр Пармезан, сыр Бри, сыр Дор Блю, сыр Чеддер, клубника свежая, апельсины, виноград, киви, ананас,мед, ядро грецкого орешка

Брускетты с авакадо и креветкой, брускетты с лососем, брускетты с говядиной, брускетты с томатами

Бургеры со свиной и говяжьей котлетами и креветками

Сало по-белорусски, шпик с чесноком, щечки закусочные, капуста квашеная, пилюска, огурчики маринованные, солёные помидорки, перец и чесночек моченые, бородинский хлеб, варёные яички и картошечка, горчица дижонска и хрен.

Суждук, бастурма, бекон, колбаски куриные, свиноговяжьи, колбаса премиум с салями, карпачо, карбонад, оливки, хлеб чиабатта, хлеб бородинский

Сырные палочки, луковые колца, гренки чесночные, куриные крылья, креветки жареные, колбаски куриные, картофель фри, чипсы картофельные, кольца кольмара, соус медово-горчичный

Фруктовое ассорти (ананас, апельсин, киви, яблоко, виноград) Вес 800гр

Вес 140гр

Вес 140

Вес 120гр

Штрудель в ассортименте: яблочный и вишневый Вес 300 гр