Бульвар

220 г

220 г

220 г

250 г

220 г

250 г

220 г

200 г

200 г

200 г

200 г

220 г

1800 г. Баранина мякоть, баранина корейка, баранина люля-кебаб, телячья мякоть, свинина шейка, куриный шашлык

250 г

200 г. Куриное филе, лук, лаваш

150 г

170 г

720 г. Молодой картофель, грибы, помидор, перец сладкий, перец острый, баклажан

180 г

350 г

350 г

180 г

950 г. Куриное филе, картофель, перец, баклажаны, помидоры, лаваш, грибы

950 г. Свиная шейка, картофель, перец, баклажаны, помидоры, лаваш, грибы

950 г. Баранья мякоть, курдюк, картофель, перец, баклажаны, помидоры, лаваш, грибы

950 г. Баранья корейка, курдюк, картофель, перец, баклажаны, помидоры, лаваш, грибы, черный хлеб

950 г. Вырезка телятины, картофель, перец, баклажаны, помидоры, лаваш, грибы

350/20/4 г. Свиная шейка с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком

300 г. Кусочки обжаренного в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью

290/2 г. В сливочном соусе

200 г. Семга, приправы, фирменный соус шампань

200 г. С баклажанами и томатами

200 г. Свинина, грибы, помидоры, сыр

210 г. Телячья вырезка, грибы, бекон, сливки, сыр

360 г. Говяжья вырезка, подается с овощами гриль (баклажаны, томаты, перец)

700 г. Кусочки цыпленка, запеченные по чкмерскому рецепту, в специях и чесночном соусе

350/20/4 г. Телятина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком

320 г. Кусочки телятины, тушенные с помидорами, сладким перцем, луком, кинзой, чесноком, красной аджикой и стручковым перцем. Острое блюдо

200 г. Говядина в ореховом соусе

370/20 г. Популярное блюдо кавказской кухни: мякоть баранины, тушенная в глиняном горшочке, с баклажанами, картофелем, сладким перцем, томатами, чесноком, острым стручковым перцем и зеленью

200 г. Аппетитные кусочки баранины, тушенные с томатами, луком, сладким перцем и ароматными грузинскими специями

300 г. Фетучини, семга, сливки, сыр пармезан

300 г. Фетучини с курицей и грибами сливочном соусе

300 г. Спагетти, бекон, яйцо, соус, сыр пармезан, белое вино

300 г. Ароматный густой грузинский суп из курицы

300 г

250 г

300 г

300 г

350 г. Пряный, острый грузинский суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью. Острое блюдо

300 г

300 г

240 г. Огурцы, томат, свежая зелень, красный лук

180 г. С томатами, огурцами, шпинатом и зеленью, заправляется соком лайма и оливковым маслом

Шампиньонами и грецкими орехами. 200/5 г

250 г. Салатный лист романо, филе курицы, фирменный соус, гренки, помидоры черри, сыр пармезан

250 г. Салатный лист романо, креветки тигровые, фирменный соус, гренки, помидоры черри, сыр пармезан

220 г. Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

200 г. Помидоры, огурцы, сыр фета, оливки, маслины, фирменный соус

200 г. Колбаса, картофель, морковь, горошек, огурец маринованный, яйца, майонез

200 г. Куриное филе, шампиньоны, соленые огурцы, грецкие орехи, майонез, лук

450 г. Помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, зелень

300 г. Огурцы, чеснок, перец, капуста, черемша, бамия

150 г. Красное лобио, лук, кинза, грецкие орехи, чеснок

150 г. Баклажаны, грецкий орех, чеснок

150/3/1 г. Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй

150/3/1 г. Нежные биточки из шпината, кинзы, грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами

Обжаренные баклажаны. 430/12/3 г. Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажанов

180 г. Дорблю, маасдам, мраморный, грецкий орех, мед, виноград

250/20 г. Сулугуни, чанах, чечил молочный, черри, зелень

300 г. Суджук, бастурма, куриный рулет, язык говяжий, буженина, хрен

230 г. Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

180 г. Филе минтая, фирменный соус бульвар, чеснок, зелень

250 г. Ароматное блюдо из говяжьих потрохов, обжаренных с пикантными кавказскими специями и зернами граната

200 г. Телятина, баранина, свинина, рис, виноградные листья

260/25/5 г. Баклажан, запеченный с острым сметанным соусом и томатами, подается с салатом латук, помидором черри и укропом с петрушкой. Острое блюдо

175 г

250 г. Овощное рагу из баклажанов, картофеля, сладкого перца, лука и чеснока в томатном соусе

200/30 г. Красная перетертая отварная красная фасоль с домашней аджикой, специями и зеленью

150 г. Зеленая стручковая фасоль, грецки орех, чеснок, лук, кинза

150 г

150 г

150 г

150 г

150 г

150 г

150 г

180/100/40 г. Кукурузные лепешки, подаются с сыром сулугуни и соусом сацибели, украшается зеленью тархуна.

450 г. Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни.

480 г. Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни и с сыром сулугуни сверху.

400 г. Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни со слегка запеченным яичным желтком.

400 г. Сдобное тесто, грибы, цукини, сладкий перец, лук, зелень.

420 г. Традиционный круглый пирог со шпинатом, сыром сулугуни и свежей зеленью

400 г. Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из лобио

460 г. Острый пирог с рубленым мясом курицы, кинзой, красной аджикой и восточными специями

Грузинский хлеб 1 шт.

Армянский лаваш 1 шт.

150 г

Хлебная корзина 1 шт.

450 г. Пирог с начинкой из картофеля и сыра сулугуни

220 г. Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из зелени или зелени с сыром сулугуни на выбор

350 г. Многослойный пирог из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни. Подается с мацони.

Большие грузинские пельмени с фаршем из свинины и говядины. Острое блюдо

Острое блюдо

Фарш на выбор: свинина-говядина или баранина. Подаются соусом на выбор: чесночный на основе мацони или сацебели

100/6 г

140 г

150 г

800 г

40 г

40 г

40 г

40 г

40 г

30 г

40 г

1000 мл

1000 мл

1000 мл

330 мл

500 мл