Merzen

Классический хачапури по-аджарски с добавлением пепперони

Сочный грузинский пирог с двойным сыром внутри и сверху запеченный

Пышный открытый пирог в виде лодочки с домашним сыром со слегка запеченным яйцом и маслом

Закрытый пирог с домашним сыром

Тонкая хрустящая лепешка, острый мясной фарш

Классический хачапури по-аджарски с добавлением спелых томатов

Классический хачапури по-аджарски со шпинатом

Дорадо и долька лимона

Подается c маринованным луком и томатным соусом

Подаются с картофелем по-деревенски и томатным соусом

Подается c маринованным луком и томатным соусом

Подается c маринованным луком и томатным соусом

Подается c маринованным луком и томатным соусом

Подаются с томатным соусом

Cибас на гриле

Подаются c маринованным луком и соусом тартар

Сочная мякоть баранины, пропитанная курдючным жиром, подается с маринованным луком и томатным соусом

Подается c маринованным луком и томатным соусом

Подается с маринованным луком и соусами «Томатный» и «Тар-Тар»

Подается с маринованным луком и соусами "Фирменный томатный" и "Тар-Тар"

Подается с маринованным луком, соусами «Томатный» и «Тар-Тар»

Подается с маринованным луком и томатным соусом

Подается с маринованным луком и томатным соусом

Подается с маринованным луком и фирменными соусами - томатный и тартар

Помидоры, перец болгарский и баклажаны

Ребра свииые, шашлык из баранины, ассорти люля-кебаб (курица, телятина, баранина). Подается с лавашом, маринованным луком, соусами "Фирменный томатный" и "Тар-Тар"

Брынза, чанах, сулугуни, чечил, овечий

Соленые помидоры и огурцы, капуста квашенная, огурцы малосольные, грибы маринованные

Камамбер, пармезан, чеддер, дорблю. Подается с мёдом и грецкими орехами

Подается с зеленым луком, горчицей и острым хреном

Сельдь с отварным картофелем и луком порей

Бастурма, говяжий язык, суджук, куриный рулет, буженина

Подается с соусом терияки

Сёмга холодного копчения, слабосоленая сёмга, масляная рыба

Помидоры, огурцы, перец, редис, зелень

Баранина, нут, картофель, болгарский перец. Подается с острым маринованным перцем

Подается с домашней сметаной

Говяжий бульон, балык, говяжий язык, говяжье сердце, бастурма, маринованные огурцы, каперсы, маслины

Телятина, домашняя лапша, свежие овощи, восточные пряности. Подается с чипсами из лаваша

Баранина на косточке, болгарский перец, помидоры, картофель, репчатый лук

Куриный бульон, домашняя лапша, перепелиное яйцо, сельдерей, морковь, репчатый лук

Сёмга, морковь, лук, картофель

Подается с овощами-гриль и соусом BBQ

Подается со стручковой фасолью или цитрусовым рисом (на выбор)

Подается с картофельным пюре, жареными шампиньонами и помидорами черри

Фарш свинина с говядиной, свежая зелень, специи

Подаются с картофелем фри

Обжаренные кусочки свинины, картофель, шампиньоны, сладкий лук, сметанно-сырный соус

Греческая лепешка, свинина на мангале, помидоры свежие, огурцы маринованные, капуста пекинская, картофель фри и соус фирменный.

Греческая лепешка, курица на мангале, помидоры свежие, огурцы маринованные, капуста пекинская, картофель фри и соус фирменный.

Куриное филе, соус чили, ананас, сладкий перец

Подается с молодым картофелем в сливочном соусе

Подаются с соусом тартар

Мясной фарш, малосольные листья винограда. Подается с соусом мацони

Нежная говяжья вырезка, обжаренная с овощами в соусе из баклажанов (говядина, грибы, картофель ). Подается с лепешкой

Фетакса, огурец, перец болгарский, салат листовой, маслины, масляная заправка

Говяжий язык, куриная грудка, жареные грибы, куриное яйцо, красный лук, сливочный соус

Обжаренная говяжья вырезка, болгарский перец, огурец, томаты черри, морковь, салат романо, сельдерей, соус терияки

Куриное филе, отварной картофель, морковь, огурцы, яйца, зелёный горошек, сливочный соус

Cлабосолёная сёмга, авокадо, руккола, кедровые орешки, медово-горчичный соус

Буженина, картофель отварной, яйцо, помидоры, огурцы, салат романо, сливочный соус

Сёмга холодного копчения, слабосолёная сёмга, свежие томаты, болгарский перец, листья салата, заправка из оливкового масла и соевого соуса

Листовой салат, креветки, пармезан, помидоры черри, сухарики, фирменный соус

Листовой салат, куриное филе, пармезан, помидоры черри, сухарики, фирменный соус

Микс салатов, мандарины, виноград, кальмары, креветки, перепелиные яйца