Английский паб «Британника» (ул. Карла Маркса)

Свиная рулька по старинному швабскому рецепту. Сервируется соленьями и соусом "Хрен". 1000/630/50

Подается с домашней аджикой. 450

Отбивные из сочной свиной вырезки, запеч. на сковороде с картофелем и овощами, под сырной корочкой с яичницей глазуньей. 450

Всемирно известный "Венский шницель". Сервируется картофелем и овощами. 280/200/170

Свиная вырезка, лук, грибы, сливки, картофель жареный. 200/150

Сервируется жареным картофелем с луком, помидорами гриль и домашней аджикой.170/220/50

Сочное филе трески в пивном кляре с картофелем фри, зел. горошком и легким розовым соусом . 180/150

Филе кальмара жареное на гриле с чесноком, на подушке из глазированных овощей с перцем чили. 120/140

Сервируются нежным луковым соусом и картофельным пюре. 160/150/50

Филе судака, запеченое в сливочном соусе с сыром, грибами и картофельным пюре. 420/2

Филе судака с копченым картофельным пюре, брокколи, томатами и ореховым соусом. 100/180/50

Хвосты креветок, жареные с чесноком, розмарином, зеленью, белым вином и сливочным маслом.180/50гр

сервируется тостами бородинского хлеба и ароматным сливочным маслом. 250/100гр

В пряной глазури с легким салатом 200\110

С салатом романо на гриле 240г.

Хворост из курицы и свинины, сырные палочки, сухарики к пиву, картофельные дольки и чипсы с двумя соусами.900/160

Сухарики с чесночным соусом и сыром. 280

Обжаренное в панировочных сухарях куриное филе. Подается с соусом Аджика.250/50

Фирменный картофельный чипсы с соусом тартар. 100

с розовым соусом. 200/50

Копченые свиные уши, на ольховых опилках. 152

с брусничным соусом. 160/50

100гр

Нежный салат из свежих помидоров,огурцов, паприки, лука шалот, с оливками и сыром Фета. 302

Микс-салат со свежими томатами, сладким фиолетовым луком и сливочным крем-сыром Фета под кунжутно-устричным соусом. 252

Телячий язык, филе цыпленка, креветки, перепелиные яйца, огурцы, картофель, зеленый горошек, оригинальный соус. 285/2

Микс-салат, обжаренное с пряными травами филе цыпленка, свежие огурцы и помидоры, яйцо всмятку, крутоны, сыр пармезан, заправленные соусом на основе рукколы.

Микс-салат, обжаренные с чесноком креветки, свежие огурцы и помидоры, яйцо всмятку, крутоны, сыр пармезан, заправленные соусом на основе рукколы.

с хрустящими картофельными крипси

150/3

150/3

150/3

150/2

172

Свежеморож. филе пеламиды, нарез. слайсами и заправл. соусом (олив. масло, специи и сок лимона), подается с тостами из черн. и белого хлеба, марин. луком и долькой лимона.220/72

Свежая говяжья вырезка, нарезанная кубиком, с красным луком, корнишонами и сыром Пармезан, заправленная соусом из острого перца Кочудян, соуса Ширачи, оливковго масла, терияки, соевого соуса. Сервируется тостами чиабаты. 140/50гр

Традиционная селедка с отварным картофелем и лучком. 140/150/40

Домашнее сало, слабосоленая сельдь, квашеная капуста, отварной картофель, корнишоны, тосты из черного хлеба, маринованный лук и шампиньоны. Сервируется соусом "Хрен"

Сервируется сметаной и тостами черного хлеба с соленым салом.250/100

Классическая мясная солянка с оливками, маслинами и каперсами. Сервируется сметаной и лимоном. 250/30

250/30

Знаменитый пивной суп с добавлением пива "Гиннесс", с копченостями, говяжьим языком, домашними колбасками и отв. яйцом.280/160/40

Подается с целым с куриным окорочком. 350гр

Три вида колбасы из курицы, говядины и свинины. Сервир. жар. картоф., салатом из кваш. капусты, маринов. огурцом, фиол. луком и соусом "Гриль". 500/300/50

Колбски собственного производства. Сервируются картофельным пюре, салатом из квашеной капустой, маринованным луком и соусом "Аджика". 190/250/50гр

Колбски собственного производства. Сервируются картофельным пюре, салатом из квашеной капустой, маринованным луком и соусом "Аджика". 190/250/50гр

Колбски собственного производства. Сервируются картофельным пюре, салатом из квашеной капустой, маринованным луком и соусом "Аджика". 190/250/50гр

на 4-5 человек Филе форели, семги, трески в пивном тесте, котлеты из судака и котлеты из щуки, филе кальмара на гриле, мидии с сыром Пармезан. Сервир. Отв. домаш. картоф., овощ.гриль, соусами "Устричный" и "Тартар". 1200/750/200

на 4-5 человек Блюда для компании, включающее: свиную рульку, ассорти из домашних колбасок (3 шт.), свиные ребра BBQ, куриные крылышки. Сервируется тушеной капустой, картофелем, горчицей, хреном и томатным соусом.1700/500/150

Толстый край мраморной говядины зернового откорма Black Angus Prime. Рекомендуемая прожарка медиум. 300/120/50

Из хвостовой части говяжьей вырезки фермерских бычков. 250/120/50

Из средней части говяжьей вырезки фермерских бычков. 250/120/50

Из средней части говяжьей вырезки фермерских бычков, рекомендуемая прожарка medium. 250/190/50гр

Куриная котлета в панировочных сухарях, сыром "Чеддер", микс-салат, корнишоны, красный лук, спелые томаты с соусом BBQ и горчицей на домашней булочке. 345/50гр

Сочная говяжья котлета с жар. беконом, сыром "Чеддер", микс-салатом, луком шалот, маринов. огурц. и св.томатами с ориг. соусом на домашней булочке. 355/2

Ломтики мраморной говядины, обжаренные на гриле, на домашней булочке с сочными томатами, карамелизированным луком, сыром Чеддер, маринованным огурцом и соусом Вителло Тоннато. 380/50гр

Булочка французкая, белая, с кунжутом, датская, итальянская.250

Тёмная булочка. 40

Белая булочка с маслом и чесноком. 45

Хрустящая чиабатта.75

40

40

Традиционное и всеми любимое пирожное. 150/10

Классический сырный пирог. 140/30

Традиционный испанский десерт с черносливом, курагой, миндалем и заварным кремом "Бейлис". 150/30

растительное масло, приправа для рыбы, уксус, соль, перец, сахар.300

Белые грибы, шампиньоны, репчатый лук, корень сельдерея, соль, специи, сливочное масло, сливки. 300

Куриная грудка на коже, соль, перец, чесночное масло, тимьян, розмарин, сливочное масло. 200

Куриные крылья, соус свит-чили, чеснок, растительное масло, соль, специи. 250

Свиные ребра на кости, соль,специи, сахар, красное вино, бадьян, корица, чеснок, соевый соус, устричный соус, томатная паста. 500

Говяжья вырезка, красное вино, горчица, соевый соус, лук, чеснок, сельдерей. 200

Свиная рулька, красное вино, мед, соль, специи, репчатый лук, пиво, горчица, чесночное масло. 900

Скумбрия, соль, перец, сахар, специи. 380

Сибас, соль, перец, сахар, специи. 380

Фарш бараний, репчатый лук репчатый, соль поваренная, специи, чеснок. 200

Мука, вода, вишня, сахарная пудра, соль. 200

Свинина, говядина, лук репчатый, чесночное масло, соль поваренная, специи. 150

Филе кальмара, соль поваренная, перец черный, тимьян, розмарин, чеснок, устричный соус, белое вино, чили перец черный, слив. масло, петрушка. 180/50

Куриное филе, куриный тримминг, репчатый лук репчатый, чеснок, черева. 240

Говяжья вырезка, свиная лопатка, шпик, соль поваренная, перец черный, чеснок, черева, чеснок. 240

Свиной окорок, свиная шея, соль поваренная, специи, репчатый лук репчатый, чеснок, черева. 240

Свиная корейка на косточке, лук репчатый, чеснок, тимьян, розмарин, соль поваренная, специи, масло растительное. 280

Филе щуки, репчатый лук репчатый, сливочное масло, сливки, пшеничный хлеб, соль поваренная, специи. 2шт/180

Креветки тигровые очищенные, без глазури. 200

Мидии Киви в створках, соль, перец черный, устричный соус, слив. масло, пшеничные сухари, чеснок, сыр Пармезан. 6шт/210

Курица, сливочное масло, репчатый лук, мука, вода, яйцо куриное, соль. 1000

Мука, яйцо, вода, оливковое масло, мякоть ягненка, лук, чеснок, паприка, цукини, зелень. 200

мука, яйцо, оливковое масло, шпинат, лук, сливочный сыр, рикотта, сливочное масло. 200

Филе семги, соль поваренная, перец черный, масло сливочное, масло растительное, соль поваренная, перец черный.150

Говяжья вырезка, соль поваренная, перец черный, оливковое масло, тимьян, розмарин. 300

Толстый край мраморной говядины зернового откорма Ангус Рибай PRIME , соль поваренная, перец черный, оливковое масло, тимьян, розмарин. 400

Говяжья вырезка, соль поваренная, перец черный, оливк. масло, тимьян, розмарин. 250

Рыбный бульон, филе судака, филе лосося. 300

Филе палтуса, оливковое масло. 150

Филе судака, соль поваренная, перец черный, масло сливочное, масло растит., соль поваренная, перец черный. 150

Свиная вырезка, горчица, соус "вустерский", соус "калининградский", соевый соус, яйцо куриное, мука, панир.сухари, чеснок. 400

Куриное фили, репчатый лук репчатый, сливочное масло, сливки, пшеничный хлеб. 140

сок лимона, оливковое масло, мед, апельсиновый сок, соль, специи, сок лимона. 300

Семга, соль, сахар, перец черный, зелень. 200г.

Говяжий язык, ферментир. соевые бобы, репч. лук, устричный соус, дробленый черный перец, чеснок, крахмал. 150/100

Филе сибаса, оливковое масло. 380

Диафрагма из мраморной говядины зернового откорма Ангус Рибай PRIME , соль поваренная, перец черный, олив. масло, тимьян, розмарин. 300

Тонкий край мраморной говядины зернового откорма Ангус Рибай PRIME , соль поваренная, перец черный, олив. масло, тимьян, розмарин. 300

мука, дрожжи, вода, соль, квасное сусло, оливковое масло. 110

оливковое масло, крем бальзамик, соевый соус, бальзамический уксус, сок лимона, соль, перец. 300

Джинджер Бир 275 мл

Кола 275 мл

Вишнёвая кола 275 мл

Лимонад роза 275 мл

Викторианский лимонад 275 мл

Лимонад Лопух и Одуванчик 275 мл

Мандарин и Апельсин

Бузина

Шанди

Апельсин, яблоко, грейпфрут, сельдерей. 200 мл

200 мл

Апельсиновый, яблочный, вишневый, грейпфрутовый, ананасовый, томатный, персиковый. 200мл

Апельсиновый, яблочный, вишневый, грейпфрутовый, ананасовый, томатный, персиковый. 1л

Энергетический напиток 250мл

248 мл

249 мл

250 мл

251 мл

250мл

750мл

клюквенно-брусничный 200мл

300мл

100мл

180

330VK

300мл

30мл