КавкАзия

Каппа Маки, Окинава, Унаги Маки, Тори Темпура, Авокадо Green

Каппа Маки, Окинава, Сяке Маки, Тори Темпура, Филадельфия

Лосось, свежий огурец, творожный сыр. 270/50

Свежие огурцы, творожный сыр, кларий, соус терияки. 250/50

Свежие огурцы, творожный сыр, авокадо, крабовый крем. 240/50

Тунец татаки, лук фри, творожный сыр, груша. Вес: 300 г

Тигровые креветки, свежие огурцы, икра масаго. Вес: 280 г

Лосось, свежий огурец, творожный сыр. 220/50

Азиатский выбор тонко нарезанных свежих овощей под острым тайским соусом. 250 гр

Хрустящие листья салата, обжаренное на гриле куриное филе, запеченные крутоны и изысканный соус цезарь. 220 гр

Знаменитый узбекский салат из отварной телятины и зеленой редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом. Вес: 180 г

Неповторимая классика из свежих овощей, сыра фета и соуса на основе базилика и орехов. 240 гр

220 г Идеальное сочетание овощей и обжаренного под имбирной заправкой тунца на гриле с соусом терияки.

Тигровые креветки с овощами и апельсином, терпкий бальзамический крем с сладким терияки. Интересные и вкусные сочетания. Шеф рекомендует выжать апельсин. 210 гр

Одно из основных блюд гавайской кухни в интерпретации нашего шеф-повара. 190 гр

Одно из основных блюд гавайской кухни в интерпретации нашего шеф-повара. 190 гр

Готовиться по старой ташкентской традиции. Его можно назвать четверговым. Готовится из говядины, риса, выращенного в хорезмской области Узбекистана, нута и смеси моркови Урзои. Вес: 300 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной. 180/30

Нежнейший стейк с пряным и очень свежим салатом от шефа. 120/80

Пшеничная лапша ручной работы. Шеф рекомендует перемешать перед употреблением. Вес: 280 г

Пшеничная лапша ручной работы. Шеф рекомендует перемешать перед употреблением. Вес: 280 г

Обжаренная свинина с овощами в кисло-сладком соусе по-китайски. 230 гр

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной. Вес: 180/30 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной. 180/30

150/50 г Нежные кальмары на гриле в прованских травах, с легким салатом и долькой лайма.

370 г Запеченый картофель, овощи, говядина и соленья — лучшее сочетания для сытного обеда или ужина.

240 гр

230 г

Пшеничная лапша ручной работы. Шеф рекомендует перемешать перед употреблением.

Национальное блюдо Лаоса и Тайланда. Кисло-острый суп с креветками и кальмарами. Вес: 350 г

Традиционный уйгурский лагман, который отличается большим количеством домашней округлой лапши в пряном крепком бульоне с мясом и овощами Вес: 320 г

Знаменитый японский суп с тонкой яичной лапшой, соевыми ростками, бобами эдамамэ, грибами и куриным яйцом. Вес: 500 гр

700 гр

Классический наваристый суп с бородинским хлебом, зеленью, красным луком, салом и сметаной. Вес: 340

120/50/50

Традиционный для Кавказа шашлык из свиной шеи в гранатовом соке с свежей петрушкой. 150/50/30

Маринованное в пряных травах филе куриного бедра, традиционно приготовленное на открытом огне. 110/50/50

Кебаб из 4 видов мяса с зеленью и кориандром. 110/50/50

Кебаб из смеси рубленого куриных бедра и грудки с пряными травами и паприкой. Вес: 210 г

Кабачки, баклажаны, шампиньоны, томаты и сладкий перец запеченные на огне Вес: 250 г

Традиционное блюдо народов Закавказья. Благодаря виноградным листьям, в которые заворачивается рубленная баранина, блюдо определенно становится особенным. 150/50/30

90 гр

Блюдо любимой нами азербайджанской кухни, приготовленное на гриле из пресного теста в летних традициях. Вес: 100 г

Рубленная баранина с овощами, пряными травами и сыром, запеченная на хлебной лепешке по-турецки. Шеф рекомендует выжать на лепешку лимон. Вес: 300 г

160/30

Вес: 120 г

120 гр

Турецкая выпечка в форме лодочки с молодым сыром, томатами и свежим базиликом. 350г.

30 г

30 гр

30 гр

30 гр

30 гр

30 г

30 гр

30 гр

280 гр

340 гр

350 гр

120 гр

160 гр

160 гр

В ассортименте